Los obtiene en Turquía, en una pequeña población cerca de la ciudad de Mersin, al suroeste del país, a 300 metros sobre el nivel del mar. Cincuenta familias han llegado a un acuerdo con Weleda para cultivar granadas biológicas, sin utilizar pesticidas o fertilizantes químicos o transgénicos.
Fiel a su lema “En armonía con el ser humano y la naturaleza” Weleda establece las relaciones con los proveedores sobre la base de la transparencia. Firma acuerdos a largo plazo con ellos y les asegura la compra de una parte fija de la cosecha cada año, a precios justos por encima del mercado. Los precios justos y la estabilidad de los contratos les permiten mejorar sus condiciones de vida, al mismo tiempo que protegen los recursos naturales de su tierra y abandonan la exposición a químicos.
Se necesita aproximadamente media tonelada de granadas para obtener un litro de aceite sus semillas. La cosecha se realiza a finales de septiembre, cuando las granadas alcanzan su punto óptimo de maduración. Se recogen de forma manual, una a una. Se seleccionan, se lavan, se cortan. Se separan las semillas de la pulpa y se dejan secar. Cada granada contiene entre 400 y 800 semillas. Una vez secas se extrae el valioso aceite de semillas de granada por primera presión en frio.
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La actriz estadounidense Julia Roberts, que está en Roma para rodar 'Eat, Pray, Love', inspirado en el libro autobiográfico de Elizabeth Gilbert, no usa desodorante por razones ecológicas y prefiere lavarse a menudo con agua y jabón, según el diario turinés 'La Stampa'.
Julia Roberts se alojará en una casa romana en Villa Borghese, cerca de Piazza di Spagna, en lugar de en un hotel con el fin de gozar de una mayor libertad de movimiento con sus hijos, los gemelos Hazel Patricia y Phinnaeus Walter, de cuatro años, y Henry, de dos, y preservar su intimidad, señala el diario.
La actriz de Atlanta, de 42 años, ya había residido en la capital de Italia para el rodaje de 'Duplicity', dirigida por Tony Gilroy el año pasado, por lo que ya son conocidas sus exigencias.
El diario asegura que, entre ellas, la protagonista de 'Pretty Woman' (1990) bebe agua mineral "pero no le gusta ver una botella de plástico porque no es biodegradable y tampoco es amiga de la mayor parte de los productos para el cuidado personal porque contienen aluminio nocivo para el ambiente".
En cuanto a la comida, exige que provenga de agricultura biológica sin pesticidas u otros productos químicos tóxicos para el ambiente o para la salud de los que la comen.
Dadas las altas temperaturas que estos días se registran en Roma, la artista (aventura el diario) deberá refrescarse continuamente y como, según ha declarado ella misma, no usa desodorante por motivos ecológicos, prefiere, en su lugar, frecuentes lavados con simple agua y jabón.
Lamentamos que el que "no usa desodorante" sea lo más llamativo, y, no el hecho de que una estrella de Hollywood con todo a su alcance prefiera hacer una opción, por un tipo de vida más sano y sostenible.
Nos quedan todavía algunos pasos para alcanzar una cultura más ecológica.
El espino amarillo, Hippophae rhamnoides, tiene la propiedad de dar un fruto turgente, lleno de zumo, a pesar de vivir en condiciones arenosas semidesérticas, bajo un intenso sol. Esa propiedad de no dejarse secar por el sol, reteniendo la humedad, es capaz de transferirla a la piel cuando se aplica el extracto ya sea en forma de cremas, leche o aceite.
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